New York Cheesecake

El Cheesecake es uno de los primeros postres que se elaboran al horno y que se hace desde mucho tiempo atrás, existen varias recetas escritas de la edad media. Actualmente en LA TARTINA MADRID elaboramos este postre sobre un colchón de galletas desmenuzadas con una cobertura cremosa, esta versión fue perfeccionada por los norteamericanos dándole un sabor delicado y un toque perfecto de cremosidad. Finalizando con la cobertura de Frutos Rojos, dándole una combinación y ese toque especial para nuestro paladar!

Medidas:

Diámetro: 22cm / Altura: 8-9cm / Raciones: 8-10 según se corte / Peso: 1.600gr.